Ingrediente : 5 rosii, 3 cepe mari, 2 ardei rosii, 2 linguri si ½ de ulei de masline, 8 oua intregi, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare: Puneti rosiile in apa clocotita timp de 40 de secunde, apoi treceti-le prin apa rece. Decojiti-le, scoateti semintele si taiati pulpa in bucatele. Pastrati in strecuratoare pentru a le scurge. Taiati...

Ingrediente : o vanata, 3 rosii medii, ½ lingura de ulei de masline, 1 ceapa tocata, 6 oua mari, 200 g de branza gruyere rasa, sare, piper. Mod de preparare: Taiati vanata in lamele groase de 2 cm. Fierbeti la abur timp de 30-35 de minute, vinetele sunt fierte cand sunt foarte moi si au prins o culoare maronie. Dupa fierbere, puneti-le...