Ingrediente : 8 rosii, 2 cepe, 3 catei de usturoi, 1 conserva mare de ciuperci de Paris (aproximativ 400 de g scurse), 250 g de tofu, ulei de masline, 2 linguri de patrunjel tocat, 3 albusuri de ou, 1 varf de cutit de plante aromatice de Provence, sare, piper. Mod de preparare: Taiati partea de sus a rosiilor, goliti-le de miez cu ajutorul...

Ingrediente : 2 cepe, 4 ardei rosii, 50 g pasta de rosii, 400 g de orez basmati fiert, 3 albusuri de ou, 1 lingura de tarhon (proaspat sau uscat), 1 lingura de praf de cardamom, sare, piper. Mod de preparare: Decojiti cepele, apoi tocati-le. Fierbeti-le la abur timp de 15 minute. Spalati ardeii si goliti-le interiorul. Puneti-i intregi...